技術習得研修
ナポリピッツァ移動販売に必要な技術習得研修についてお伝え致します。
未経験者の方でもしっかりとしたピザ職人まで育成します。

ご都合の良い期間・時間をお伝え下さい。ご希望の期間に合わせた研修プランをご用意致します。
(※本来は三年程度かかる研修プランを独自のノウハウで短縮しております)
研修内容:
ナポリピッツァに対する基本的な知識
ナポリピッツァ窯に対する基本的な知識
生地の仕込み方
ソースの作り方
その他食材の仕込み
生地の伸ばし方
ピッツァ焼成の仕方



研修場所:
日本でも有数の素晴らしいピッツァ店で研修を受講していただきます。
本来、外部の方への研修は行っていないお店となります。

詳しくはお問い合わせ下さい。
お問い合わせはこちら